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Découvrez la carte du restaurant au lion rouge dans la région des Trois Frontières

Nous vous proposons les filets de carpes à emporter !

Nous proposons également de livrer des menus du jours le midi en semaine.

La carte de notre restaurant

Découvrez la carte du restaurant au lion rouge dans la région des Trois Frontières Brinckheim 0

Nos suggestions du moment

Escalopes de foie gras de canard poêlées aux pommes, sauce Calvados22€
Queues de crevettes en tempura sur salade16€
Pavé de saumon rôti et noix de St Jacques, sauce safran, risotto crémeux26€
Cordon bleu de veau au comté et jambon d’Alsace, frites, salade28€
Emincé de bœuf Stroganoff, spaetzlés maison28€
Emincé de veau dans la noix à la crème, champignons de paris, spaetzlés24€
Souris d’agneau braisée dans son jus, légumes, pommes dauphines28€
Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne, spaetzlés maison21.50€
Assiette fromage11€
Torche aux marrons9.90€
Mousse marron, glace marron9.90€
Profiteroles à la vanille, chocolat chaud maison9.90€
Café gourmand9.90€

Plat végétarien

Omelette aux herbes, légumes, spaetzlés16€

Les entrées

Assiette de crudités variées11€
Terrine de sanglier et duo de salades de choux14€
Méli-mélo de salade aux pommes, noix et champignons de paris poêlés13€
Salade de chèvre chaud, chiffonnade de jambon Serrano16€
Escargots à l’alsacienne, une demi-douzaine ou douzaine10€/15€
Foie gras de canard mi-cuit du chef20€
Saumon fumé, mousse de raifort18€
Découvrez la carte du restaurant au lion rouge dans la région des Trois Frontières Bartenheim 1
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Les poissons

Filet de Sandre, mousseline de patate douce, nouilles, sauce Riesling26€
Fricassée de scampis et St Jacques au curry, riz Basmati26€
Carpes frites en filet à volonté23.50€

Les viandes et gibiers

Entrecôte de bœuf grillée, légumes, frites29.50€
Filet de bœuf grillé, légumes, pommes dauphines32€
Sauce au choix: Beurre maître d’hôtel
Sauce roquefort, supplément de 3€
Sauce aux morilles, supplément de 4€
Médaillons de filet mignon de cerf, choux rouges,
pomme aux airelles, spaetzlés
31€
Civet de cerf, spaetzlés maison23€

Les Spécialités Alsaciennes

Tête de veau sauce gribiche, pommes sautées22€
Bouchée à la reine, spaetzlés18€
Choucroute garnie à l’alsacienne19.50€

Menu enfant

Nuggets de poulet, pommes frites
Coupe glacée
13€

Les desserts

Mousse au chocolat, sorbet fruit de la passion9.90€
Iles flottantes, crème anglaise maison8€
Meringue glacée chantilly9.50€
Crème brulée à la vanille bourbon, glace stracciatella9.50€
Forêt noire parfumée au kirsch, sorbet griotte9€
Salade de fruits frais, sorbet orange9€
Kougelhopf glacé au kirsch9.50€
Sorbet arrosé au choix (Marc Gewurztraminer, Framboise, Calvados…)9.50€
Assiette glacée (marron, cannelle, vanille), noisettes caramélisées9.50€
Carpaccio d’ananas à la menthe fraiche et baies roses, sorbet citron9.50€
Irish coffee10€
Glaces et sorbets ((vanille, fraise, café, pistache, cannelle, marron, caramel à la fleur de sel, rhum raisin, chocolat et sorbets citron, pomme, poire, passion, ananas, framboise)2.50€
Chantilly : 1€
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Notre équipe

L’équipe en cuisine :
Cassim, Grégory et Vincent (Chef de cuisine)

L’équipe en salle :
Laetitia, Véronique et Kévin

La famille Koenig et son équipe vous remercient pour votre visite. À bientôt !